成功する菓子材料

商品名 特選丹波産冷凍山芋　芋太郎（いもたろう） 原材料名 丹波産つくね芋 特定原材料 山芋 賞味期限 お届けより24ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存　解凍後は早めにお召し上がりください 包装サイズ外箱サイズ [縦] 27cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm[縦] 40cm×[横] 42cm×[高さ] 29cm 内容量 1.0kg×12袋　計12kg お届け方法 クール便(冷凍)にてお届け 送料について ■■送料無料商品です■■ (「配送・送料について」をご覧ください。

) 特徴 厳選された生の丹波産つくね芋（京都府、兵庫県）をすりおろして急速冷凍しているため、粘り、風味、艶とも最高です。

粘りが強くこしがあり、キメが細かく山芋の風味があり、色が白いのが丹波産の特徴です。

丹波地方でしか入手できない、一種のブランド芋です。

ふっくらした食感になります。

冷凍商品ですのでご利用時は自然解凍か流水解凍していただけばロスなくそのままご利用になれます。

丹波産つくね芋100％をすりおろしてパックしておりますので、皮むき作業など一切なくコスト的に大変お得です。

芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると4倍もの粘りがあると言われています。

風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。

丹波産冷凍山芋芋太郎は丹波地方の契約農家で丹精込めて栽培したつくね芋を採れたての状態で摩り下ろして急速冷凍し、風味・粘り・鮮度とも採れたてそのままの状態を維持しています。

自然解凍か流水解凍でそのままご利用いただけるので、大変便利です。

上用饅頭やかるかんなどの和菓子はもとより、とろろご飯やお好み焼きにも最適！ もっちりフワフワの食感です。

芋太郎無糖お得な12kgケース お菓子作りに便利芋太郎加糖1.5kg 芋太郎加糖業務用15kg 上用粉1kg芋太郎と使って上用饅頭に 北海道小豆のこしあんお饅頭作りに

• 商品価格：38,880円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0.0（5点満点）