カナダがナショナリズムを超える日

商品説明 懐かしく香ばしい風味が魅力のメープルシートがリニューアルしました。

メープルシロップの本場である、カナダケベック州で採れた味わいと品質に定評のあるメープルシロップのみ使用した、クリームタイプのメープルシートです。

このシートを使って、マーブル模様のメープルロールを作ってみませんか。

＜メープルシロップ7%含有でメープル本来の甘さとコク味＞ メープルシロップを7%使用することでロールインした生地にメープルシロップ本来の甘さとコク味を十分に付与できます。

特にラウンド成型のような型を使用した商品では、持ち味が発揮されます。

＜生地と一緒に伸びる優れた伸縮性！パンにメープルの風味としっとり感をプラス＞ 最新のシートベースを使用し、押し伸ばしても崩れることなく柔らかに伸びていく物性に仕上げました。

これにより、伸展性を向上しつつベタつきの少ない作業性の良さを実現し、本格的なメープルの風味だけでなく、しっとり食感も付与することができます。

シートは生地に対して40〜60%を目安に折り込んでください。

※シートの折り込み方法について詳しくは、成形MOVIEをご覧ください。

また、フラワーシートを使用したパンのレシピはコチラです。

ご購入時のお約束 賞味期限：別途記載がない限り、配送時14日以上保証 配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） 原材料、原産国 品名 フラワーペースト 原材料名 砂糖、植物油脂、異性化液糖、メープルシロップ、ショートニング、乳蛋白、澱粉、卵白粉、食塩、小麦粉、卵黄加工品、加工澱粉、香料、カラメル色素、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸）、酸味料、甘味料（スクラロース） 保存方法 30℃以下保存 製造者 ソントン株式会社 SI 東京都江東区東陽6丁目3番2号 使用上の注意 開封後は30℃以下で保存し、当日中にご使用ください。

（冷蔵庫での保存は避けてください。

） メーカー・ブランド ソントン 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

バーコード 4901671810614 成分表示 栄養成分（100g当たり計算値） エネルギー 342kcal たんぱく質 1.1g 脂質 20.6g 炭水化物 38.0g ナトリウム 106mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （情報更新：2016年3月19日）

• 商品価格：594円
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